Nastar

Bahan - bahan :

800 gr mentega
200 gr roombutter
200 gr gula tepung
1000 gr tepung terigu
8 btr kuning telur
1/4 sdt vanili bubuk
3 btr kuning telur, di kocok lepas (untuk olesan)

Bahan - bahan selai nanas :

1 bh nanas bogor yang sudah matang, di iris kecil2 trus di blender
1/2 bh pepaya, mentah yang kecil, di parut
gula pasir secukupnya sesuai selera (semanisnya)
1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat :

1) kocok mentega, gula halus dan roombutter sampai mengembang dan berwarna putih, lalu masukan kuning telor satu persatu dan kocok sampai rata. Masukan terigu sedikit demi sedikit, uleni sampai campur (sampai bisa di bulet2).
2) untuk selai : masak nanas dan pepaya dan beri gula pasir dan vanili, masak sampai kering.
3) Cetak adonan nastar sesuai selera, beri isi selai nanas secukupnya. Selama mencetak adonan di tutup plastik supaya tidak kering.
4) Tata adonan yang sudah dicetak, di loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Olesi atasnya dgn telur untuk olesan. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang.
5) Setelah matang, keluarkan kue. Setelah dingin tata di dalam toples.