Soes Kering

Bahan - bahan :

200 gr mentega
250 gr tepung terigu
6 btr telur
1/4 sdt garam & petcin
300 ml air mineral
1/2 sdt baking powder

Cara membuat :

1) Masak mentega, air, garam dan petcin sampai mendidih, matikan api trus masukan baking powder dang tepung terigu sedikit demi sampai tercampur rata. Masak kembali dengan api kecil sampai adonan tidak lengket. Matikan api.
2) Setelah adonan dingin masukan telor satu persatu, aduk sampai rata.
3) Sebelum mencetak panaskan dulu oven nya. Cetak adonan dgn bentuk kecil2 di atas loyang yg sudah di olesi mentega.
4) Panggang sampai matang. Setelah dingin tata di dalam toples.