Telor Gabus

Bahan - bahan :

300 gr tepung sagu
65 gr tepung terigu
3 btr telur, di kocok lepas
1/2 sdt penyedap royco
150 ml air mineral
1/4 sdt baking powder
1/2 lt minyak goreng, untuk menggoreng

Cara membuat :

1) Campur tepung sagu, tepung terigu, telur, penyedap dan baking powder, di uleni dengan tangan sambil d beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di giling2 pakai tangan.
2) Bentuk adonan dengan menggiling2 menggunakan telapak tangan (seperti bentuk cabe) langsung dimasukan dalam minyak goreng dingin.
3) Jangan di isi terlalu penuh, lalu goreng sampai matang.