Butter Cupcakes

Bahan - bahan :

120 gr mentega
250 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
2 butir telur
1/2 sdt vanili
1 sdt baking powder
150 ml susu segar

Bahan Olesan :

125 gr Mentega Putih
50 gr Gula Halus
100 ml Susu kental manis

Cara Membuat :

1) Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat, masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
2) Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
3) Tuang ke dalam cetakan muffin/cup cakes yang sudah dialasi kertas roti kira-kira 2/3 penuh.
4) Oven hingga matang
5) Angkat, dinginkan kemudian hias sesuai selera dan sajikan